갑자기 궁금증이 생겨서요 수은이니 카드뮴 중독됐다는 붕어를 푹 고면 수은이나 카드뮴은 어떻게 되나요? 그런 붕어의 살점이 나쁜건가요? 곤 물이 나쁜건가요? 자세히좀 알려주세요 아시는분계시면 구체적으로...
이 붕어를 섭취를 하면 최상위인 우리 인간들도 체내에 바로 축적되게 됩니다
붕어 내장 걷어내도 중금속에서 자유로울수 없습니다
한번 축적된 중금속은 웬만해선 체외로 배출되지 않습니다
체내에 축적된 중금속은 자율신경 중추신경등에 작용합니다
납중독 수은중독(미나마타증) 카드뮴중독 (이타이이타이증)등이 대표적입니다
오염된물 에서의 붕어는 포획후 바로 방생하심이 맞고요 걔중에 이를 다른이에게
선물 한다던가 영양원에 파시는 분 있는데요 이는 살인행위에 가깝습니다
차라리 밤새면서 낚시를 안하는게 건강에좋고
그돈으로 영향제 하나 사먹는게 득입니다
악영향을 미치는지가 궁금한 것입니다
이런 붕어를 뭐하러 먹겠어요
그렇다면 살이 아니고 곤(푹삶은 ?)물은 어떤가요?
수은이나 카드뮴이 끓는물에 녹나요?
건강이 아닌 궁금증 때문에 질문하는 것입니다
그러시다면 수생식물을 관찰하세요.
채집망에 곡물, 어분류를 넣으시고 하루쯤?
거기에 물방개, 구구리, 미꾸리 새우 등...
다양한 생명체가 발견된다면 맘놓고 드세요.
하지만 작은 붕어는 가져가지 마시고 놓아주세요.
그리고 요즘같은 산란철엔 잠시 낚시를 쉬시는 것이 자연에 대한 배려 아닐까 싶네요. ^^*
아니, 물에는 녹아들 수 있지만 절대 없어지지 않고 그대로 남는 경우가 대부분입니다.
중금속에 오염된 물이 그래서 무섭습니다.
어체에 쌓인 물고기를 삶으면 그 물도 별 차이가 있겠습니까.
어체에 있던 중금속이 빠져나와 물에 스며든 경우겠지요.
오히려 덜 먹고 운동하는 것이 더 건강해 집니다.
또한 요즘엔 하천이 모두 오염되고
하물며 내리는 비까지도 중금속에 오염되어 있으니,..
가급적 시식은 금하는 것이 좋을 듯 싶군요.
부연된 덧글 질문에도 언급했듯 먹고 않먹고가
중요한 것이 아니라 질문의 요지는 오염된 붕어를
먹었다고 가정할때 인체에 어떤경로로 유입되는지가
궁금한 것입니다
이박사님의 댓글에 조금은 공감이 가네요
좀더 명확한 설명이 없을까요?
참고로 저 잡은붕어 웬만해서 가져오지 않습니다
더더군다나 잔씨알은 바로 방생합니다
먹는거 별로 즐겨하지 않아요
아주가끔 일년이나 이년에 한번
물맑은 곳에서 잡은붕어만 즙내려 먹구요
계곡지 배스터에서 잡은붕어 붕어찜 딱한번 먹어
봤습니다
체내에 축척된다는건 dna 변형이 왔다는겁니다.
저도 많이 알지는 못하지만 대충 그렇게 배웠어요 ㅋ