블루길 소금 재워 하루뒤 후라이펜에 구어 먹었는데 맛이 정말 좋았읍니다.
조사님들도 한번 드셔보세요. 씨알은 당연히 좀 커야지요. 장만하는데 고기 기름이 장난이
아니데요 꼭 정어리 기름 나오듯...
이제 블루길 다 죽었서 ㅎㅎㅎㅎㅎ.
확실히는 모르겠지만 가물치, 베스, 쏘가리, 블루길 등등
육식 어종은 맛이좋읍니다.
그리고 베스 회로 먹어도 그만입니다.
배스 블루길 다 맛있습니다.
특히 저의 개인적인 생각으로는 블루길이 좀더 낳은거 같습니다.
블루길을 손질할때는 가위로 머리 잘르고 비늘벗긴다음 후라이팬이 튀기면 뼈까지 다 십어 먹을수 있습니다. 중간 이하 사이즈로요
맛은 전어 튀긴것이랑 비슷했습니다. 그래서 아주 맛있게 먹었습니다..