붕춤님께서 강좌에 올리신 매운탕 사진을 보고 급 땡겨서
아주 오랜만에 붕어찜을 먹고 왔습니다.


저수지가에 위치한 붕어찜으로 유명한 집으로 갔는데 손님이 정말 많더군요.
붕어찜이 나와 접시위의 고기를 보니 체고가 높은게 절대 토종은 아닌것 같고


떡붕어 아니면 짜장붕어 같은데 너무 푹 익어서 구분이 잘 안가던군요.


접시위 고기보고 토종 떡 따지는 나도 어쩔수 없는 낚시꾼인가 봅니다 ㅋㅋ


무위에 우거지를 깔고 붕어를 쪘는데 정말 맛있더군요.
나도 가끔 붕어찜을 해먹는데 왜 내가 하면 이맛이 안날까요?


붕어찜 잘 하시는 월님들 께서는 붕어찜 비법 좀 가르쳐 주십시요.

붕어7치 짜리로 4마리 내오면서 붕어찜 가격만 6만원이나 받더군요

너무 비싼것 같아서 비법 배워서 다음 부터는 내가 잡아서 직접 붕어찜을 해서 먹게요 ^^