그정도 사이즈면 장어로만 안주하긴 너무 냠냠이라 좀 그렇고.....

전에 한번 해본바로는.....

쪼그만 닭을 한마리 손질해서 같이 삶으세요.....

장어가 닭을 돌돌 말고 익는데 쟁반에 건져놓으면 푸짐하기도 하고 불로장생 할듯한 기분이 절로 듭니다....

인삼 대추 곁들이면 귀한손님 불러다가 대접을해도 모자라지 않을겁니다....

푹~~~~고와서 드세요

월척캠페인: 오분만 청소합시다

ㅋㅋ 잠은 오고 삘은 받았고 답변 기다리다 안되겠다 싶어 양념구이 해먹었습니다~

푸짐할리 없지만 나름 괜찮네요^^;;

소주한병은 겨우겨우 비웠습니다 ㅋㅋ 조금 아쉽네요

1. 장어 요리는.....
편리한데로 요리를해서 드십시요.
요쿠르트병 이하의 굵기는 푹 고와서 드십시요.
요쿠르트병 이상의 크기는 양념을 바르면서 구워서 드십시요.

음..너무 늦게보았네요

벌써 화장실다녀오신듯해서

패스 ㅡ.ㅡ;;

예전 f tv 보니까 충주호 장어낚시 하는사람이 나오던데 그때 잡은즉시 배 갈러서... 바로 불피고 왕소금 구이를....

맞나게 드시던데..... 군침이 꼴딱꼴딱~~

소금구이가 최고입니다 침이

월척특급 프로그램맞죠?? 서찬수님 민물메기 올라왔는데 바로 구이해서 드시던데요 ㅎ

정말 군침 돌던데요 ㅎㅎ

배를 갈라 소금구이로 드시면 끝내 줍니다.
장어 잡아본지 정말 오래 된것 같네요 조만간에 한번
장어낚시나 한번 다녀와 소금구이에 소주한잔!
침이 꼴깍 꼴깍 넘어 갑니다.

오분만 청소합시다.

맛있겟다 ..............


맛나게 드세요


...............

메기도 구워먹을만 한가봐요?
어제 40짜리 한마리 잡았는데 같이 해치워버릴껄 그랬네요...
에고...

네 메기도 장어처럼 구이해서 드시던데요

군침이얼마나 돌던지 ㅎㅎ

닭 백숙을 하실때 장어는 내장만 손질하시고, 같이 넣어
푹~ 고아서 드십시요.
참, 내장 손질하실때 중간 위쪽에 쬐그마한 쓸개가 나오는데
그놈은 잘익은 백숙 드시기전에, 소주잔에 넣어서 그냥 꿀꺽 넘기십시요.
몸에 좋다네요. 백숙은 장어와 같이 끓이면 맛이 끝내 줍니다.

뭐가 됐건, 맛나게 드세요..

그게 젤루 좋은 보약입니다.