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[질문/답변] 가물치를 어쩌다 잡았는데..회질문

IP : 19c62545be73b58 날짜 : 조회 : 10825 본문+댓글추천 : 0

회어떻게먹나요. 흙내난단사람도있는디 맛나게묵는방법좀요

2등! IP : 8150c84d002a7ec
회로썰어서 막걸리한병붓고 쿡짜서드시면 소독도되고 맛있어요.아니면 동태포떠듯이 포떠서 튀김가루뭍혀서 튀겨드시면 비린내도안나고 엄청맛있어요.
추천 2

3등! IP : 81bb7da95c748a6
민물고기 회는 잘먹어야 본전입니다
잘못먹으면 돈 버리고 몸 버려요
다른 맛있는 고기 드시는걸 추천드려요
추천 1

IP : 7a2c4b54910f44c
회로는 드시지 마세요.
회로 먹던 민물 어종중 디스토마 균을 가장 많이 가지고 있더라는 연구 결과도 있었습니다.
뭐 제 주변에 회라면 환장하던 친구들 아직 다 무사하긴 합니다만....ㅎ
추천 0

IP : 9732f98787707ba
가물치회 자주 먹습니다
대부분 2월 아니면3월달이죠
오래된 기억 입니다만 디스토마와는 거리가 먼 생물로 알고있고요
이철에 안먹는 이유는 기온이 오르면 살이 물러집니다
식감이 떨어진다는거죠
위에분중에 막걸리로 소독하신다는 분 계신데요
디스토마라는충은 막걸리로는 소멸되지 않습니다
그냥 향은 좀 좋아지더군요
추천 2

IP : 5b432761b92fabb
물치 흙내, 비린내를 막걸리로 주물러 2~3차례 빼내시고 깨끗한 물로 다시 둬번 헹궈 냉동실에 2~30분 보관 후 드시면 맛있습니다.

가물치, 잉어, 붕어, 빙어, 송어, 쏘가리 등
민물회를 먹었었는데 운 좋게도 보건소 검사에 음성 나왔습니다.
지금은 바다회만 먹습니다.
추천 1

IP : adb6b9b678fc60a
가물치 회가 의외로 맛있습니다.
오래전 몰염치한 횟집에선 광어로 둔갑해 판매도 했었다 하더군요. 지금이야 광어가 양식에 수입까지 해서 값싼 횟감이지만요. 허나 디스토마 균이 가물치에 많다 하던데요.
추천 0

IP : aedd61e6d679110
정 염려스럽다하묜 디스토마약복용을 하며 맛나게 가물치 회떠서먹으세요 ㅎㅎㅎ
없어서는안될 소주를3병정도마시자보면
세상이 내꺼처럼 기가막힙니다. 와땁니다
추천 1

IP : cff4da5af201ea5
저도 막걸리에 빨아낸 가물치회를 먹어봤는데
무탈하지만
안먹는게 젤 좋습니다
다른회도 많은데 굳이 민물회는..
추천 0

IP : 391264bb315d23f
다른좋은회도 많은데 굳이 민물회를 먹는다는건 불안하지요~~
추천 0

IP : 1c0c2c279d5dd38
맛은 광어회와 비슷한데 회를 떠놓으면 약간 무지개빗을 띱니다

어렸을때 가끔 먹었었는데 요즘은 가물치를 본지도 오래됐네요
추천 0

IP : 9f3f7e4c8b1e41b
별로 맛 없습니다
송어회 먹으로 가서 전날잡은 가물치 회떠달라고해서 먹어 봤는데
송어가 훨씬 맛나더군요
추천 0

IP : e01938e480f149a
돼지고기 한점 먹기 힘든 시절이 있었습니다
그때는 민물고기를 생으로 많이 먹었습니다.
영양실조로 많이 죽어나가던 시절있죠
이래 죽으나 저래 죽으나 먹고 죽는게 더 좋았을 수 있었습니다.
디스토마는 지금까지 논란의 여지가 있지만 유그악구충이 아주 무서운 놈입니다.
근육이나 피하조직에 기생하기도 하지만 뇌를 파먹기도 합니다.
주변에 가물치회 먹고 탈난 사람은 저도 보지 못했습니다.
하지만 원인 모르게 시름시름 앓다가 죽어간 사람은 많이 있었습니다.
운 나쁘게 걸리면 치명적일 수 있으니 절대로 날로는 드시지 마세요.
옛날 거지처럼 살던 시기도 아니고...
바다 회감으로 젤 싼 숭어를 드세요...그게 더 맛있고 안전합니다.
추천 3

IP : b8021c37820d456
가물이는 등살을 회로 먹었읍니다 쫄깃함니다 바다회도 기생충 있읍니다 회를 얅게 뜨서 드셔요
추천 0

IP : dc4d05848ebbef3
가물치회는 회 떠놓은모양이나 맛이 아나고회와 같으니 가물치회 생각나시면 아나고회로 먹으시고
가물치회는 먹지마세요
보통 가물치가 사는곳은 수초많은 더러운곳에 많이 살고 먹이도 개구리나 붕어를 잡아 먹으니 디스토마는 아주 많다고 봐야 되겠죠
디스토마약은 일반 기생충약과는 많이 틀려 8알을 아침부터 하루 3번 나누어 먹는데 점심때 2번째먹으면 사람 잡는것 같아요 정말 힘듭니다
작은 수로 다니다보면 퍽소리가 나면 반도 갖다대면 가물치 한마리는 보통 나옵니다
가물치는 산후에 먹으면 엄마가 가물치 먹었는 데 젓먹는 아가가 바로 효과 봅니다 아기가 바로 통통해집니다
추천 0

IP : dc4d05848ebbef3
디스토마약 구하실려면 처방전 받아야하는데 처방전 받지 못하니 낚시 다니다 보건소나 병의원 없는곳 약국에 가면 처방전 없이 구입할수 잇읍니다
추천 0

IP : 09568c818491531
굳이 잡은 고기를 취하실려면
바닷고기는 음식으로 취하시고
민물고기는 약으로 취하셔야 합니다
추천 0

IP : e224abd44d11291
주윗분들 민물회다드시지만 탈없습니다
몇십년드신 저희아부지도..약주를많이드셔서 그런지..ㅎ
민물이나 바다나 횟감 알고보면 위험하긴 매한가집니다
맛있게드시구 찝찝하심 약처방해드세요
단 약은 좀 독한걸루알고있습니다
추천 0

IP : ad12108c16f9d61
비늘있는 민물생선은 회로 드시면
조심하셔야 합니다 비늘에 기생충들이
살기 좋은 환경이라고 들엇습니다
가물치는 회로 많이든 드시지 안나요
위분들 말씀처럼 막걸리에 두어번 주물럭
해서 드시드라구요
철원 학지 , 보령 구수지 에서 잡은 가물치
회로 먹어 보앗는데 아무탈 없어습니다
추천 0

IP : 473683e0d236b7e
왕년에 저도 가물치회를 엄청 좋아했는데...
가물치 는 디스토마가 문제가 아니라 생식하게되면 유충이 사람뇌에 들어가 인생 망치게 된다는 정보를 듣고
십여년 전부터 가물치회는 절대 먹지않습니다
매운탕 으로 끓여드시지 회로는 절대 먹지마세요
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