장인어른께서 민물매운탕을 좋아하셔셔 밤낚시를 가기어려운 형편이지만(생업관계상) 매운탕꺼리
마련하러 간다는 핑걔로 거의 매주 낚시를 갔었는데 요몇주는 조과가 거의 없어 면목도 없고 핀잔을
들어서 유료터를 가보려고 하는데(잡을수 있을지는 모르지만) 요즘 중국의 사료때문에 말이 많은데
유료터 고기를 매운탕해 먹어도 문제가 없을까요?
고수님들의 답변부탁드립니다
[이 게시물은 운영자님에 의해 2008-10-21 20:19:13 대물낚시 Q&A에서 이동 되었습니다]
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이 문제는 본인이 판단해야 될듯합니다.. 여기서도 이 문제에 대해서 말이 많지만 저는 문제 없다에 한표 드림니다..
제가 유료터 고기 많이 잡아서 주위분들 드렸는데 다들 더 잡아달라고 하지 가지고 오지 말라고는 하시지 않던데요..
하지만 요즘은 모두가 다는 아니지만 먹는 분들을
많이 못 봅니다.
판단에 맡깁니다.
또. 먹이용 사료를 주는것으로 압니다.
먹이용 사료에는 방부제랑 어느정도 화학품이 혼입되었다고 추측됩니다.
아무래도 안드시는 쪽이...
유료터라도 자연노지 유료터라면 드셔도 될듯합니다.
참고로..민물노지에서 꽝쳤다고..손맛보러 유료터 가실적엔 채비 다 바꿔야 합니다.
저도 똑같은 경험으로 노지채비로 그냥 유료터에 들이대다가..
유료터에서도 꽝치고..흐~미..최악의 주말이 있었던 적이 있어요~~
걍~참고만 하십셔..
붕어사료에 멜라민들었다고 본거같습니다. 드시지마세요..ㅎㅎ
그냥 손맛이나 보시고 입맛은 달리보시길,,,
저역시 말리고 싶네요..........
월척캠페인: 오분만 청소합시다
찜찜하다 싶으면 안드시는게 좋겠죠
안먹는다에한표줄랍니다
그런 곳을 찾으셔서 가시면 어떨까 하네요.
물론 노지형 유료터이구요. 드실 만큼은 잡으실 수 잇을거라 생각이 됩니다만..^^;;;
유료터도 물관리 잘하고 토종붕어 넣은 곳 많이 있습니다.
찾아보시고 정말 장인어른께 드리기 위한 거라면..
조금 비싼 입어료는 감안하셔야겠죠.^^
물고기의 죽지말라고 항생제들 무지하게 사용하고 있습니다.
인체에 유해한 요소들이 많이 산재 되어 있습니다.
가급적~~~~ 아니 절대로 섭취 금지 입니다.
특히 노약자/어린아이/임신수유자 는 절대 금물입니다.
그리고 이것 아니더라도 수질이 조금 의심스럽구요.
저같으면 절대 안먹어요...손맛만 맛봅니다.
유료터라도 관리형 저수지 잘찾아보믄 토종황금 붕어 나오는데 많아요
고것이 안나올때는 징하게 안나오드라구요
굳이 먹을 이유가 없다봅니다.
그럼 안출 하세요.
아마 파동이 있엇던걸로 기억합니다..중국산 장어관련하여~ 그후 검역이 엄청 까다로와 져서 예전에는
고기가 수입되면 하루에 검역통과 하던것이 그후 일주일이나 10을 가까이 걸린다고 합니다..
인천항쪽은 지하수를 파도 염분이 있어서 살수차를 불려서 검역통과전까지 교체해 주어야 하기때문에
중국산 붕어 잉어 향어 모두 값이 많이 올랏따고 하더군요~ 지금 5천대로 알고 있습니다..
그만큼 검역이 까다로와 지금은 종종 통과못하는 붕어도 있다고 하더군요~~ 지금은 먹어도
괜찮을듯 하구요~~ 일반적인 붕어찜 거의 냇가근처 전문식당 아닌이상 거의 짜장으로 찜하는걸로 압니다..
그리고 수로나 하천등에서 잡히는 토종보다 훨 났나 생각됩니다.. 예전에 검역이 허술할땐 낚시터 사장님이랑
우스개 소리로 짜장 붕어즙 내려먹으면 아마 감기는 안걸릴거라구(항생제 과용) 농담하구 그랫던 적도 있지만
지금은 갠찮은듯 싶구요~~
저또한 고기를 부탁이 있지않은이상 가져오지 않치만 엄청들 가지고 가시더라구요~
노지든 유료터든 필요한만큼만 취하셧음 좋겟구요~~
중금속 오염으로 순위를나눈다면..??
전 모르겠읍니다....ㅡㅡ;
뭐 당장 큰 문제는 없겠지만 전 되도록이면 먹지않는게 좋을것 같습니다.
그냥 드실거면 계곡지나 이름모를 저수지에서 잡으신걸 드시던지요,,
짜장붕어는 항생제 많이 쓰는걸로 알고 있습니다.
전 절대 안 먹습니다.
항상 안출 하세요...
중국산이라고 무조건 잘못돼고 저질인것만은 아니라고 봅니다
기분좋은마음으로 맛나게 드신다면 보약이 될것이고
기분이 찜찜한 상태로 드신다면 아무리좋은재료에
최고급 요리사가 요리를 한다고 할지라도 결코 이롭지는 않을듯 하네요
판단은 어느 누가 해주는것이 아니라
본인 스스로 하셔야 할듯하네요
즐낚 하시고 머물다 지난자리는 흔적을 남기지마세요...
그런데요..담배보단 나쁘지는 않아요 ㅎㅎ
중국산붕어체내에 잔류된 약품이 있어 찜찜하네요.
잘되는 곳으로 가신다면 그나마 날겁니다.
제 장인어른도 동네분이 양어장에서 잡아 오시는
고기를 자주 드십니다. 그것두 향어 회를....
드시지말라고 말씀드려도 맛만 좋다 하십니다.
유료터 고기 드시디만 다시는 집에 가오지말라고 하시데요.....ㅠㅠ
1.식용
2.관상용
주로 잡이터에서는 식용을 쓰는것으로 알고있읍니다
손맛터에서는 관상용을 쓰고요
그러니 잡이터와 손맛터의 붕어는 다르다고 볼수 있읍니다
상당한 친분이 있는지라 그곳으로 낚시를 가지 않습니다.
입어료 않받으시는것도 부담가고 가면 머 꼭 이것저것 대접받으니 않가느니만 못해서지요..요즘 경기도 않좋은 지라서....
그런데 그형님 왈 동생 절데루 먹지말어.....
나도 장사하지만 약 많이 타거든....나쁘다고 말하기 보다는 좋을게 없다는 거지;;;;
가져간다고 하는 사람 보면 난처해"....하시더라고요
먹는다고 바로 무슨일 일어나는게 아니니까 무감각하죠
몸안에 축적되다 보면 않좋으니 먹지 말라 하는것 이겠지요.
저역시 드시지 않는게 좋다고 생각 됩니다.
조심하셔야합니다.
제가 다니는 낚시터는 고기 Kg으로 적립해 줍니다.
하여 손맛만 보고 고기는 적립합니다.
물론 가져 가시는 분도 계십니다.
그렇지만 먹지 않는게 좋지 않을까요?
예전에 말라카이트소동이 있었습니다만
중국과의 무역마찰관계로 슬그머니...조용....
아직도 믿을 수 없읍니다.
정상적인 방법으로는 양식을 하기 어렵구요.
유통과정에서도 약품사용은 마찬가지입니다.
노지 유로터에 풀어놓은 고기(일정기간이 지난 고기)를 잡아보면
약기운이 다해서 고기몸에 상처(피부병같은 형태의 상처)가 난 것을 많이 볼수 있습니다.
어쩌다 한번쯤 먹는 것은 모르나 자주 드시지는 마시길....
###특히 여러마리를 고와서 먹는것은 절대..절대...먹어서는 않됩니다............
그리고 붕어찜도 사드시면 안됩니다 거의다가 짜장입니다
결론의 제 결정이지만 될 수 있으면 안 먹는것이 좋을듯 하네요
내공을 더 키워 자연산으로 잡아서 드려야겠네요
그래서 오늘또 보따리 챙기고 있습니다
오늘을 좀 잡아야 할꺼인데.....
날씨가 많이 추워졌는데 건강 유의하시고 행운 빌어주십시요.
저도..양어장 자주다니지만....즙내고싶으면..내서 먹거
찜은..귀찬아서 생략합니다..
주변에..약내리게 잡아달라면...잡아드리구여...
모든건..맘에 달릴게 아닐런지요...
2~30년뒤까지 살아있을지도 모르는대....
일딴 하고싶은건 하고본다....저의 생각입니다..
어르신들 잡아서 회도 드시던걸요,,,
아직 건강히 잘 계십니다