오늘처음 대물용 옥수수를 보았습니다
색이곱고 약간 코를찌러는덧한 냄새가 나드군요
뚜껑에보니 산소발생 무방부제 먹지마십시요 이렇게 되어있네요
사람이 먹어서는 않되는것인지 ?
자연에는 전혀 해가없는것인지 ?
뚜껑의 문구만 보았을때 사람이 먹을수없는것을 고기에게 먹여야하는지 조금그러네요
진짜 사람이 먹어서는 않되는 것이라면 미끼로는 부적합한것이 아닐런지요
물컵에 넣어보니 옥수수 표면에 기포가생기네요 이것이 산소인지 까스인지 궁금합니다 ?
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근데 워낙 제가 콩낚시를 좋아 하므로....나름대로 콩낚시에 대하여는 쫌 안다고 생각하는데요..
필요에 따라 콩을 삶아서 사용하기도 하고
낚시점에 파는 것도 사용해보고(점주가 삶은것)
대물용콩,옥수수라고 나오는 2000원 재품도 사용해봤습니다.
근데
확실한건, 방부제가 없다??? 쫌 이상하더라구요
지금 날씨에 하루만 방치해도 부패가 시작됩니다.
근데, 이제품은 사서 개봉후 1주일 이상이 되도 부패하지 않더군요...
방부제를 사용하지 않았다면 아마 약산성물질(빙초산 등)에 절인것이 아닌가 생각됩니다.
산소 발생..
수중에서 산소가 발생되는 화학적 원리를 찾아보겠습니다.
물은 화학식으로 풀어서 쓰면 H2O가 됩니다.
이놈의 물 속에 수소와 산소가 공존합니다. 즉 다시 말해서 기체인 수소와 산소가 합해지면 물이 됩니다.
즉 수중에서 산소를 발생시키고자 한다면....
1. 물을 화학적으로 분해를 하거나
2. 옥수수 자체에 산소를 캡슐화 시켜서 집어 넣었다가 그 캡슐이 녹으면서 캡슐 속에 있던 산소가 올라와야 합니다.
(사실 이것은 거의 불가능합니다.)
화학적 방법으로 1번을 풀어보겠습니다.
이 물이라는 놈은 원래 H2O라는 분자 기호를 가집니다. 이것을 실제 존재하는 분자 구조로 2 X H20 인 형태를 유지합니다.
(다시 말해서 H20 + H2O 이렇게 되어서 물이 됩니다. 세부적으로 살펴보면 H는 수소 원자 입니다. O는 산소 원자 입니다.
즉 H2는 수소 분자 입니다. O2 는 산소 분자가 되는 것이지요. 모든 물질은 분자 상태로만 존재합니다. )
쉽게 풀어서 말하면 두개의 물방울이 모여서 1개의 실제적인 물방울을 이룬다고 보시면 됩니다.
이것이 전기적인 처리를 거쳐서 수소(H)와 산소(O)로 분해됩니다.
이것이 물에서 산소가 발생하는 원리가 됩니다.
2 X H2O는 전기적 처리로 인해 2H2 (수소 분자 2 덩어리?) + O2(산소 분자 1덩어리) 로 분해가 됩니다.
이렇게 분해되어야만 물에서 산소가 발생하는 것입니다.
옥수수 뿐만 아니라 어떠한 것이라도 물 속에 담그게 되면 표면에 미세한 기포가 생성될 수 있습니다.
동전을 물에 넣어도 기포가 발생합니다. 그러나 이것을 산소라고 말할 수는 없습니다.
저런 실험을 하게 되면 미세하게나마 열이 발생하게 됩니다.
자체적으로 산소를 발생하게 만든다니 도저히 제가 배운 화학적 상식으로는 이해가 되지 않습니다.
물 속에서 수소와 결합하는 어떠한 화학물질을 옥수수에 첨가하였다면 물 분자에서 떨어져간 수소로 인하여
산소가 발생하기는 합니다. 이러한 것들이 수질 오염에 얼마만큼 위험한가는 실험을 해보지 않아서 모르겠군요.
산소 발생 뭐 이런게 정말 된다고 하더라도 행여나 첨가된 물질로 인하여 수질 오염이나 생태계에 위험을
초래하는 것이 아닌지 신중하게 살펴보아야 한다고 생각합니다.
역시 그렇군요 저역시 그런생각이들어 사용하지않는데
낚시터에 남겨 버리고 간것이있어 유심히 한번 봣습니다
사람이 먹을수없는 것이라면 분명 자연에 해로울것으로 생각됩니다
저는 옥수수를 이렇게 사용합니다
마트에서 알이굻다고 소문난것을사서 옥수수 원형이 그대로이거나
씨눈이붙은 알이굻은놈만 골라 약간의 소금물에두세시간 저린후
물기를 제거하고 보관하며 필요한양만큼식 들어쓰고 남어면 보관합니다
염도가 지나치면 옥수수가 수축되는데 이때는 물에 한시간정도 담궈두면 됩니다
콩 오래 보관하며 사용하기
삶은콩을 옥수수와 같은방법으로 하거나 간장으로 절여도됩니다
또한가지방법은 저는 된장콩이라고하는 것으로 삶은콩을 된장에 이삼일 묻어 두었다
콩만 골라 보간하며 사용하기도합니다 된장맛이나지요
옥수수나 콩 보관용기는 자일리톨 껌통과 같은것이 좋습니다
우리모두 자연을 사랑하고 보존합시다
붕어가 물속에 녹아있는 산소를 아가미로 흡수하지, 기체상태(기포)의 산소를 아가미로 흡수하지는 않죠...
물속에 산소가 없을때는 뻐금거리면서 공기중의 산소도 흡수하지만 그런건 예외구요...
따라서, 산소발생???? 조과에 아무런 영향도 주지 않을꺼라 생각이 드네요....