콩낚시 정말 멋진낚시 입니다 .
저역시 콩낚시를 많이 하고 있습니다 .
문제는 낚시방에서 파는 콩은 물러서 잡어들도 덤벼듭니다 .
그래서 저는 직접 콩을 삶어서 사용을 합니다 .
우선 햇콩을 사시는게 관건입니다 .
큰것을 골라서 사시고 물에 1시간정도 불려서 약간에 소금을놓고 끓입니다 .
소금을 넗는것은 코껍질이 벗겨지는 것을 방지함 입니다.
처음에는 강한불로 삶다가 물이 끓어 오르면 약한불로 30분 정도 끓이시다가
두껑을 열고 한알을 건저서 손으로 지긋이 눌러봅니다 .
잡어성화가 많은곳은 힘을줘서 눌렀을때 깨지는 듯이 뭉개 질것입니다 .
잡어성화가 심하지 않을때는 지긋이 눌렸을때 깨지지 않고 뭉개 질것입니다 .
그리고 또 하나는 찜기에 찌는 것입니다.
가정 주부님들이 만두나 떡같은 것을 찌는 소형 도구가 있습니다 .
찜도구를 가지고 코펠에다 물을 조금 붓고 찜기를 올려놓고 콩을 찜도구에 넣습니다 .
방법은 위와같이 불려서 사용하시면 대물을 상면 하실겁니다 .
콩낚시는 대물낚시에서 최고로 멋진 찌올림을 보실수 있을 것입니다 .
저역시 콩낚시를 많이 하고 있습니다 .
문제는 낚시방에서 파는 콩은 물러서 잡어들도 덤벼듭니다 .
그래서 저는 직접 콩을 삶어서 사용을 합니다 .
우선 햇콩을 사시는게 관건입니다 .
큰것을 골라서 사시고 물에 1시간정도 불려서 약간에 소금을놓고 끓입니다 .
소금을 넗는것은 코껍질이 벗겨지는 것을 방지함 입니다.
처음에는 강한불로 삶다가 물이 끓어 오르면 약한불로 30분 정도 끓이시다가
두껑을 열고 한알을 건저서 손으로 지긋이 눌러봅니다 .
잡어성화가 많은곳은 힘을줘서 눌렀을때 깨지는 듯이 뭉개 질것입니다 .
잡어성화가 심하지 않을때는 지긋이 눌렸을때 깨지지 않고 뭉개 질것입니다 .
그리고 또 하나는 찜기에 찌는 것입니다.
가정 주부님들이 만두나 떡같은 것을 찌는 소형 도구가 있습니다 .
찜도구를 가지고 코펠에다 물을 조금 붓고 찜기를 올려놓고 콩을 찜도구에 넣습니다 .
방법은 위와같이 불려서 사용하시면 대물을 상면 하실겁니다 .
콩낚시는 대물낚시에서 최고로 멋진 찌올림을 보실수 있을 것입니다 .
겉보리랑 메주콩은 대한민국 1등입니다..ㅎㅎ
직접 삶으시는건 정신건강에 해롭습니다..
크기가 비슷하고 상처없는 콩으로 1~2시간정도 물에 불립니다
이때 불린 콩의 크기를 보고 정하기 때문에 정확한 시간은 업고 대략 1~2시간정도입니다.
삶을때에는 압력밥솥을 사용하지 않습니다.
콩이 어느정도 익으면 꺼내서 강도를 확인해야하기 때문입니다.
큰 냄비에 콩을 넣고 삶는데
처음에는 센불로, 중간에는 중불에서 약한불로, 마무리는 약한불로....약50분에서 1시간정도 삶으면서
콩을 꺼내 손으로 눌러 강도를 확인하면서 불의 강약과 삶은 시간을 조절합니다.
한번에 많은 양의 콩을 삶은후
출조때마다 필요한 양만큼(반주먹만큼) 비닐봉지에 담아 냉동실에 넣어놓고 사용합니다.
더위에 즐낙안낙하십시오!!!