채혈(?)중~~~^^

지난봄

산행에서 만난 야생복분자 뿌리~

처음 시도 해보는 수울~

담금해서 아들녀석 방 구석에 두고

잊어 버리고 있다가

며칠전 보았더랬지요.

색이 잘 우러나 거름하여 

2차 숙성 시킬려고 채혈(?)중입니다.

젓가락에 실리콘 호스를 묶어서 바닥에서 1Cm 띄워서 담그고 뽑아냅니다.

병에 들어 가기전 커피필터로 거르면 깨끗하게 걸러 진답니다.

3.6리터 거르는데 대략 시간반 걸리지요.

색이 많이 진하네요.

특별한 향은 없고 쓴맛이 제법 강합니다.

재료가 많이 들어가기도 했지만, 감초를 같이 넣었는데도 쓴맛이 강한걸 보면 재료의 특성도 쓴맛이 강한가 봅니다.

2차 숙성시 소주를 좀 더 넣고 씨 발린 대추를 넣어서 1년정도 더 숙성 시켜야겠네요.

그나저나 이러다 변기 깨지면 우짜지? 

ㅡ.,ㅡ

PS  :  아래 "필요하신분 계실까요?" 나눔받으실분 발표했으니 참고하세요.

(하얀부르스님. 대물을찾아님. 담방담방님)