기타지식

· 기타지식

[질문/답변] 축산.육가공쪽 계신분께

IP : 1497d36d0c2ee48 날짜 : 조회 : 2137 본문+댓글추천 : 0

식당 운영중입니다. 흑돼지를 사용해서 찌개를 만들고자하는데 흑돼지를 구할 방법이 없네요 ㅠ 여긴 대전입니다.

1등! IP : 61a6961c8fb2e99
가게근처 농협하나로마트에서 얘기하시고 농협유통쪽으로
발주 넣어달라 하세요 4일정도 여유 텀을 주시고요

궂이 흑돼지를 고집할 이유가 없으실텐데 가격만 비싸고
소량발주 안되고 14키로 이상 이 최소 단위 이시고요

동네 정육점에 얘기하시면 까만털 돼지를 주지 흑돼지는 아니구요
그나마 조금 나은 브랜드가 가까운 곳에 대전충남양돈농협쪽에서 알아 보시는게 좋을듯 합니다
삼겹잡육 구해달라하시고 수축진공은 2키로단위로 해 달라하시면 키로당 4500 원정도에 찌게 전문점하시기에 괜찮으실테니 알아보시는것도 좋을듯 하네요
추천 1

2등! IP : 8e38a1771cd511d
밴드에 보면 정육전문적으로 납품하시는 밴드가 있습니다
물론 흑돼지도 납품하시는것 같더라고요
밴드명은 돼지고기,한우맛집입니다
추천 0

3등! IP : 7bbdea96bbd19c9
농협하나로마트에 제주돼지가예전엔 있었는데 지금은 거의 없을꺼에요
다른데는모르겟고 대전은 그래요 서부농협쪽은 모르겟네요 근데 비싸요 그렇다고 특출난것도아니고 ㅎ
목우촌 프로포크보다도 비싸지요
추천 0