대물낚시

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[질문/답변] 새우냉동보관후 해동시 삶

IP : c4b8ce5832f7800 날짜 : 조회 : 4470 본문+댓글추천 : 0

새우를잡아서 새우통에물과함께 산채로 냉동시키고 나중에 해동시키면 살아난다던데 경험하신분? 손!!

1등! IP : 6057584970651ef
급냉 시켜도 봤는데도 살아나지 않아요.
저도 배스터에서 죽은새우 사용을 많이
합니다.
추천 0

3등! IP : b45fa1b607159b0
살려내시는 분은 신의 손같은데요....
얼린것 서서히 해동시켜 다시 사용하세용...
그래도 되는것 같습니다.
추천 0

IP : 2583bccc8db6a79
초딩때 조그마한 어항에 검은색과 주홍색 금붕어를 몇마리 길렀는데

한겨울에 청소한다고 밖에 내놨다가 깜박하고 밖에 뒀더니 물이 꽁꽁 언적이있었습니다.

얼음이 반투명하니 금붕어들도 또렷하지는 않지만 같이 얼어 움직임이 전혀없더라고요. 당연히 죽은줄 알았는데

몇일뒤 날이 풀리고 얼음이 서서히 녹기시작하더니 금붕어가 살살 꼬리짓을 하는게 보이더군요.

급하게 집에 들여놓고 완전해동시켯더니 아무일 없었다는듯이 헤엄치며 잘 살았던 놀라운 기억이 있습니다.

아마 완전 결빙이 되지않아서 가능했던거같은데, 새우도 비슷한 경험을 하신분께서 말씀한게 아닌가 싶습니다.

그런데 새우는 생각보다 얼음에 무지 취약한편이라 가능성은 희박할거라 생각되어지는군요
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IP : eeadc0596584f1f
얼렸다가 해동시킨새우는 흐물흐물해서

바늘에 끼우기가 힘듭니다.

산새우밖에 없는데 죽은새우를 쓰고싶다면??

코펠에 물을 약간뜨겁게 데피신후 담궈보세요.

새우가 죽은새우처럼 흰색으로 변합니다.

너무뜨거우면 빨개짐^^
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