요즘 기름집에서 나오는 들깻묵은 거의 대부분이 볶은 들깻묵입니다.
깨를 볶아서 기름을 짜는 이유는 더 고소하고, 기름의 양이 더 많이 나와서 그런줄 알고 있습니다.
하지만 볶은 깻묵은 낚시 미끼로는 그리 좋아 보이지는 않습니다. 깻묵을 만져 보아도 볶은 깻묵은 기름성분이 손에 그대로 묻어 나며, 생깻묵은 볶은 깻묵에 비해 기름의 느낌이 거의 없습니다. 참고로 볶은 깻묵과 생깻묵을 물에 넣어보면 볶은 깻묵은 생깻묵에 비해 물에 잘 풀리지 않으며, 많은 양이 물에 떠오르는 걸로 알고 있습니다.(물과 기름의 사이를 생각하며 저는 볶은 깻묵은 사용하지 않습니다.)
바람과비님이 말씀하시는 깻묵은 방안의 총각냄새를 지울정도로 고소하다는데... 아마도 볶은 깻묵으로 생각되는데 ㅡ,.ㅡa
떡밥용으로 깻묵은 생깻묵이 훨 좋은데... 구하기가 하늘에 별따기네요. 생깻묵 있는곳 아시면 공유합시다 ^^
(참깨 깻묵은 사용하지 않습니다)
하지만 요즘 기게로 짜고 남은 깻묵은 완전히 얇게 압착하기
때문에 예전 덩어리 깻묵 처럼 고소한 향이 안나고 탄 냄새가 나서
못쓰겠던데 가지고 계신 깻묵은 괜찮으신가요?
참기름집 지나가다 냄세가 고소해서,,아 깻묵 살필요 없구나,,여기서 좀 얻어가면 되겠구나,
생각해서 얻어왓더니 들깻묵이라 못쓰는줄 알고있다 혹시나 하구 물어 봤더니
그 깻묵이 들깻묵이렀군요,,,
답변 감사 합니다^^*
아주 고소한 냄세를 방에 풍기고 있습니다. 텁텁한 담배냄세,총각네를 지워버릭정도로,ㅋㅋ
기분 문제인지는 모르겠으나 본인 말로는 예전보다 더 입질도 잦았다고 하니 효과가 있는것이겠지요!
잉어가 마니달려들어요,,,
ㅋㅋㅋ
깨를 볶아서 기름을 짜는 이유는 더 고소하고, 기름의 양이 더 많이 나와서 그런줄 알고 있습니다.
하지만 볶은 깻묵은 낚시 미끼로는 그리 좋아 보이지는 않습니다. 깻묵을 만져 보아도 볶은 깻묵은 기름성분이 손에 그대로 묻어 나며, 생깻묵은 볶은 깻묵에 비해 기름의 느낌이 거의 없습니다. 참고로 볶은 깻묵과 생깻묵을 물에 넣어보면 볶은 깻묵은 생깻묵에 비해 물에 잘 풀리지 않으며, 많은 양이 물에 떠오르는 걸로 알고 있습니다.(물과 기름의 사이를 생각하며 저는 볶은 깻묵은 사용하지 않습니다.)
바람과비님이 말씀하시는 깻묵은 방안의 총각냄새를 지울정도로 고소하다는데... 아마도 볶은 깻묵으로 생각되는데 ㅡ,.ㅡa
떡밥용으로 깻묵은 생깻묵이 훨 좋은데... 구하기가 하늘에 별따기네요. 생깻묵 있는곳 아시면 공유합시다 ^^
생깻묵을 써야 하는군요
추천 드립니다
한번은 2.6대에 깻묵떡밥썼다가 대물잉어가물어서 몇번 버티기하다 목줄이 터져나가버리더군요 ㅎㅎ
그런데 간혹 붕어도 올라오는데 아무래도 잉어가 더 좋아합니다
깻묵이라하면 기름를 짜고 남은 찌거기를 말하는데
들깨를 볶지않고 기름을 짠다는 얘긴 들어보지 못했
습니다~
붕아님 말씀대로 생깻묵이 더 조과가 좋다면 그건 어디서
구할 수 있나요?더 고소하고 기름양이 많게 하기 위해
깨를 볶는다면 사람들이 깨를 생으로 짜지는 않을테고
당연히 생깻묵을 구할 수도 없을듯 해서요~일부러 낚시
하려고 생으로 깨를 짜야하나요~?
지금은 기름의 양을 많게 하기위해 깨를 볶아서 짠다고 합니다.
그렇게 짜고남은 찌꺼기는 말그대로 찌꺼기입니다.
효과가 거의 없다고 봐야죠.
kori님의 말씀처럼 낚시용으로 사용하려면 일부러 짜야합니다.