[질문/답변] 대물예감글루텐.....느낌이

안녕하세요? 아직 궁금한것도 배울것도 많은 초보 애끼조사 입니다. 다름이 아니오라.. 대물예감글루텐 이라고 파란색 글루텐이요... 조과가 좋다구하여 구입하고.. 물비율 1:1로 개었는데... 글루텐 느낌이....떡 있자나요....예전에 느끼던 그런 글루텐 느낌이 아니구... 뭐라구 해야하나...너무나 끈적이고..너무 끈적이다 보니 바늘에도 잘 안달아지고... 손에 물을 묻히고 달아도..잘 뭉쳐지지도 않고.. 이건 꼭 껌 같기도 하고...떡 같기도 하고.. 제가 잘못 반죽을 해서 그런건가요,,? 아니면 원래 그런건가요?? 써보신 분들 댓글 좀 부탁드립니다. 일반적으로 마르큐 5번 같은 그런 글루텐 느낌만 생각하다보니.. 이건 완전 아니다 싶어서요....ㅜㅜ