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상당하죠.
그 강도가 엄청나더만요~
애교수준이라는
만화에서 보던것처럼
뼈만 남지요..
떡붕어 가시는 좀 여리고요..
붕어가 살이 좀 퍼석퍼석 탄력도 없고 2~4치 정도는 내장만 따고 그냥 먹어도 먹을만 한데
그 이상은 뼈 때문에...먹기 힘들더군요...ㅠ.ㅠ
믹서기에 갈아서 고운 채반에 여러번 걸러서
매운탕으로 끊여서 먹어야 그나마
가시에 대한 피해가 적습니다
친구들과 고기잡아 거르지않고 압력밥솥에 그냥 끓여 먹습니다.
간수메 뼈처럼 흐믈흐믈 해집니다.
엄청 비릴듯요~