[정보·팁] 조하의 옥올림찌 만들기2-1편(솜말이)

이번회는 찌만들기에서 찌의 수명을 좌우하는 솜말이에대해서 설명드립니다. 찌만들기에서 제가 제일중요하게 생각하고 또한제일 공을들여 작업하는공정입니다. 정말정말 중요한부분이니 관심있으신분들은 꼭꼭꼭 정독하시기바랍니다. 가공해놓은 몸통입니다. 사진을잘보시면 솜말이할부분 몸통끝이 약간경사가지게 깍은게보이실겁니다. 이부분이 약간턱이져있어야 솜말이가 툭튀어나오지않읍니다. 즉 솜이 약간턱이진 아랫부분나무를 감싸고있어서 강한챔질에도 견딜수 있는것입니다. 솜말이부분 금이잘가는 이유가 솜과 몸통끝이 정확히 경계를이루어 분리되어 접합이되면 힘없이 금이가는것입니다. 가공시에 요렇게 솜이 몸통끝을 약간감싸쥐고 순접을하면 솜말이강도가 몇배는더 강해집니다. 찌다리부분도 약간턱이지게 깍았읍니다. 솜말이들어가기전에 솜에대해 설명드립니다. 약국에가면 흔히파는 솜입니다. 왼쪽은 몇해전 구입한솜이고 오른쪽은 구입한지오래되어 구입일자가 기억이 없네요. 왼쪽은 여러장이 얇게분리되어 포개져있고 딱지가많읍니다. 오른쪽은 거의 통으로 되어있고 딱지가 조금밖에없읍니다. 오른쪽솜이 적당한데 요즘은 구할수있을지 모르겠네요. 이외에 화장솜,면봉솜등 순간접착제가 잘스며드는솜은 모두가능합니다. 일전에 누누히강조드렸듯이 솜을만지기전에 이물질방지를위해 손을바눗물에 깨끗이 씻고 솜을 만져야합니다. 사람몸에서나는 땀과 소금기,기름등 솜에 이물질이 썩이게되면 순간접착제가 높은열과함께 매케한연기가나면서 급경화가 이루어집니다. 이렇게 작업이되면 솜말이가 약한충격에도 쉽게 부서져 금이가게 됩니다. 예를들기위해 머리기름을 바르고 순접을해보았읍니다. 뒷면의 모델목사이로 솜이타버려 연기가나는게 보이실겁니다. 이렇게되면 실패,도려내고 필히다시작업해야합니다. 연기가나면 급경화가되어 솜말이가 돌처럼딱딱하게 됩니다. 컷터칼로 깍아보면 제대로깍이지않고 알맹이로 부서지며 깍이게 됩니다. 보기에는 강해보이나 실제로 엄청약한솜말이가 되는것입니다. 발로차면 힘없이부서지는 푸석돌을 생각하시면 이해가 빠르실겁니다. 솜이 순간접착제와만나서 순간접착제가 급경화가되지않고 천천히 정상적으로 굳어야지만 성공입니다. 너무중요한부분이라 이야기가 길어졌네요. 손을 깨끗이 씻었다면 이제 솜말이를해봅니다. 솜을 적당량뜯어서 사진처럼 모양을 만듭니다. 5mm정도 넓이로 얇게 펴서 길게 만드시면됩니다. 얇게편솜을 이제감아줍니다 힘을주어 빡빡하게 감으시면 순접이 깊이파고들지못합니다. 느슨하게 감으시면됩니다. 사진을보시면 처음몸통끝에 턱을낸부분이 보이실겁니다. 위에 언급한대로 이부분까지 감으시면 몸통끝을 솜이착감싸게 되겠죠. 턱이진부분까지 감은사진입니다. 솜털이 삐죽삐죽 많이 튀어나오면 두손가락으로 살짝눌러 돌려가며 솜말이의 모양을 잡아줍니다 찌다리도 위와 같은방법으로 하시면됩니다. 찌만들기에서 워낚중요한부분이라 세세히 설명을드리려고 준비했는데 이해가 충분히 가셨는지 모르겠네요. 알고나면 아무것도아닌데 저도 솜말이금이가는이유를 알아내는데까지 10년이상을 만들어보고서야 알게된방법입니다. 다음 몸통숨막이작업및,몸통순접으로 넘어갑니다.