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혹 ~월척에서 구할수 있을까요?

IP : 9dc3a94c3fbc761 날짜 : 조회 : 3285 본문+댓글추천 : 0

한동안 잠잠하던 "면"에 대한 생각들이 아래 책을 보면서부터 다시 슬금 슬금 떠 오르고 있는데.... 메밀가루는 조금 구할 수 있었지만 칡 전분가루 또는 칡 가루를 찿아야 만들어 볼 수가 있는데 서울에선 제대로 된 것을 ~ 도통 구할 수가 없습니다 ㅠㅠ;; 종일 인터넷을 뒤져도 되질 않아 포기하고 혹 ~ 월척에 올리면 구할 수 있지 않을까 합니다. 올챙이 국수를 만드는 원재료도 필요하구요..... 겨울에 되지 않는다면 내년 봄까지 기다릴 수 있습니다 ^ ^;; 공부하고 연구해서 직접 만들어 봐야 어떤 맛으로 사람의 감성에 감동 하게 되는 것인지 ..... 완제품으로 나와있는 기성품들은 모두 거짖말 투성이....칡 가루 1%조차도 들어가지 않은 것을 들어 갔다 표기 되어 있고, 메밀도, 옥수수도 거의 모든 것들 90%이상이 중국산을 쓰면서 국내산이라 표기되어 있는 것이 태반이였습니다. 1. 칡 가루 또는 전분 2. 옥수수 " " ~ 중 1번이라도 구해 봅니다 ^^;;
혹 월척에서 구할수 있을까요 (커뮤니티 - 자유게시판)

1등! IP : 62ade11f2d096cb
강원도 민가엔 아직 직접 메밀가루를 빻궈 사용하실거 같은데...좋은 소식이 오실 바래요~^^
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2등! IP : 58e7ff312c57e14
구하기가 힘들면 생칡을 싸서 얇게설어서 말리시면

생각보다 빨리 잘 마릅니다

봄까지 기다리시는것 보다는?

생칡은 제래시장에 더러 나옵니다
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IP : 6a7abf5d3904f44
올챙이국수 별미죠 ㅋ 어려서 엄마가 많이 만들어줬는데 양념간장 한숟갈넣고 후루룩 ㅋ ㅑ`
도움못드려서 미안하고요 혹시나 올챙이 국수 조리법 필요하심 엄마한테 물어봐드릴께요 ㅋ
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IP : 9dc3a94c3fbc761
하얀비늘님, 간지남님, 誠敬信님, 히마라야시다님, 뽕밭나그네님

고맙습니다 !!!

먼 ~ 강원도에 계신 회원님께서 구할 수 있을 것 같다고 연락이 왔으니

다시한번 감사드리며, 뽕밭나그네님 어머님의 조리법이 이론적인 것보다

훨씬 뛰어나실텐데.......고맙습니다 ^ ^;;
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IP : eab4e28f76c0a49
면류 정말 좋아하는데...

다큐로 방송된 누들로드 재미나게 봤었지요...^^

정원님 멋진 솜씨 기대됩니다...꼭 성공하세요!!
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IP : d646971eb2f2fea
아쉽군요

촌에 있을때 칡뿌리 가루 많이 내었는데

도시로 오고나니 다 그립니요.

구해지길 저도 바래 봅니다.
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