낚시와서 고동을 좀 잡았는데, 된장찌게에 넣어서 먹을라니 해감방법을 모르겠어요. 해감요령 알려주시면 고맙겠습니다.
목록 이전글다음글 논고동 해감 어떻게 하나요? 댓글 20 인쇄 신고 사신TM IP : 3d5b35d57220772 날짜 : 2021-06-12 18:55 조회 : 8850 본문+댓글추천 : 10 낚시와서 고동을 좀 잡았는데, 된장찌게에 넣어서 먹을라니 해감방법을 모르겠어요. 해감요령 알려주시면 고맙겠습니다. 추천 2 1등! 이박사™21-06-12 19:02 IP : 9f91818d6541294 장갑 끼시고 박박 문질러 껍질 때를 1차 벗기시고요. 저 정도 양이면 큰 양푼에 물 두 배 붓고 굵은 소금 한 주먹요. 신고하기 추천 0 장갑 끼시고 박박 문질러 껍질 때를 1차 벗기시고요. 저 정도 양이면 큰 양푼에 물 두 배 붓고 굵은 소금 한 주먹요. 2등! 강태공입문21-06-12 19:05 IP : 6a8d4c0636c53fd 이박사님 말씀대로 하시고 하루정도 담궈두시면 더 좋으실듯요 신고하기 추천 0 이박사님 말씀대로 하시고 하루정도 담궈두시면 더 좋으실듯요 3등! 이박사™21-06-12 19:06 IP : 9f91818d6541294 소금 없이는 보통 4~7일 그냥 물에 담가둡니다.^^ 신고하기 추천 0 소금 없이는 보통 4~7일 그냥 물에 담가둡니다.^^ 송태공21-06-12 19:12 IP : d45cc91f59b16ba 박박 씻어서 밤새 놔두시고 아침에 또 씻어 물갈이 하시고 낼 저녁쯤 드시면 되겠네요..어렸을때 모내기전 골논에가서 많이 잡았는데요.. 신고하기 추천 0 박박 씻어서 밤새 놔두시고 아침에 또 씻어 물갈이 하시고 낼 저녁쯤 드시면 되겠네요..어렸을때 모내기전 골논에가서 많이 잡았는데요.. 노지사랑™21-06-12 19:14 IP : 64740912df7a99e 목장갑 끼고 벅벅 문질러 껍질 닦고 삶아서 말맹이만 빼서 플라스틱 바구니에 넣고 벅벅 문질러서 살만 가지고 된장국이나 강된장 만들어 먹으면 됩니다. 그러면 흙내 덜 납니다. 며칠 두고 물갈아 주셔도 되는데 귀찮습니다. 신고하기 추천 3 목장갑 끼고 벅벅 문질러 껍질 닦고 삶아서 말맹이만 빼서 플라스틱 바구니에 넣고 벅벅 문질러서 살만 가지고 된장국이나 강된장 만들어 먹으면 됩니다. 그러면 흙내 덜 납니다. 며칠 두고 물갈아 주셔도 되는데 귀찮습니다. 두바늘채비21-06-12 20:02 IP : 0bc060611f95463 저만 못잡고 있는게 아니네요^^ 신고하기 추천 2 저만 못잡고 있는게 아니네요^^ 손톱깎이21-06-12 20:37 IP : ff4180aa189a412 우렁이는 바로 삶아서 드셔도 됩니다. 다만 삶으신 후에는 반드시 껍질을 깨고 내장을 바른 후에 박박 씻어서 드시면 해감 않하셔도 바로 먹을 수 있습니다. 신고하기 추천 3 우렁이는 바로 삶아서 드셔도 됩니다. 다만 삶으신 후에는 반드시 껍질을 깨고 내장을 바른 후에 박박 씻어서 드시면 해감 않하셔도 바로 먹을 수 있습니다. 사신TM21-06-12 22:32 IP : 3d5b35d57220772 많은 댓글 감사합니다. 진짜 월님들은 모르는게 없으시네요. 신고하기 추천 0 많은 댓글 감사합니다. 진짜 월님들은 모르는게 없으시네요. 심태공21-06-13 00:09 IP : 4ec9a24bcabfe72 해감하지 마시고 그냥 펄펄 끓는 물에 넣은 후 다시 물이 끓으면 꺼내 이쑤시개로 하얀 알갱이 부분을 추출하여 찬물에 깨끗이 씻은 다음 된장국 끓이는데 넣으면 됩니다. 양이 많으면 깐 알갱이를 냉동 보관하여 쓰시기 바랍니다. 신고하기 추천 0 해감하지 마시고 그냥 펄펄 끓는 물에 넣은 후 다시 물이 끓으면 꺼내 이쑤시개로 하얀 알갱이 부분을 추출하여 찬물에 깨끗이 씻은 다음 된장국 끓이는데 넣으면 됩니다. 양이 많으면 깐 알갱이를 냉동 보관하여 쓰시기 바랍니다. 심태공21-06-13 00:16 IP : 4ec9a24bcabfe72 우렁은 잡으면 집에 바로 가져오지 않고 현지에서 삶아 알갱이만 꺼내 가져오면 좋습니다. 우렁 곯으면 냄새 장난 아닙니다. 신고하기 추천 0 우렁은 잡으면 집에 바로 가져오지 않고 현지에서 삶아 알갱이만 꺼내 가져오면 좋습니다. 우렁 곯으면 냄새 장난 아닙니다. 부식이884021-06-13 11:58 IP : 6152b60f8bf042a 알맹이만 추출해서 된장에 넣어야지 다슬기마냥 통째로 넣으면 안됩니다 삶은후 빨판제거 ( 뜯어내고) 내장제거 (빡빡문지름 ) 해서 알맹이만 추출해야 되는데 아마 부피가 1/10 이상 줄어듭니다 해보시면 먹을거 없네요 신고하기 추천 0 알맹이만 추출해서 된장에 넣어야지 다슬기마냥 통째로 넣으면 안됩니다 삶은후 빨판제거 ( 뜯어내고) 내장제거 (빡빡문지름 ) 해서 알맹이만 추출해야 되는데 아마 부피가 1/10 이상 줄어듭니다 해보시면 먹을거 없네요 꿀래21-06-13 17:02 IP : dd25d8a76af5fb1 저가 보기에는 친환경 농법 우렁이 같이 보이는데요 토종하고 많이 다릅니다 곤질 하면 뿌셔지면 토종 아님니다 친환경 우렁이는 껍질이 약함니다^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 신고하기 추천 0 저가 보기에는 친환경 농법 우렁이 같이 보이는데요 토종하고 많이 다릅니다 곤질 하면 뿌셔지면 토종 아님니다 친환경 우렁이는 껍질이 약함니다^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 연지곤지21-06-13 18:29 IP : 2137125797ab230 물갈이해주면서 맑은물에 몇일 담가주세요~~ 신고하기 추천 0 물갈이해주면서 맑은물에 몇일 담가주세요~~ 쌍바늘일타쌍피오21-06-13 20:38 IP : 5a2f94e54f2e86e 맑은 물에 1~2일 해감 후 박박 씻어서 드셔요~ 신고하기 추천 0 맑은 물에 1~2일 해감 후 박박 씻어서 드셔요~ 지창호364621-06-14 01:00 IP : fb278fbd145ceb2 논고동(양식우럴이) 요새 잘 안먹어요 ..벼농사 유기농재배 한답시고 방생한거나 탈출해서 자생으로 번진것들이 태반이죠 거의가 일년생이지요 ...먹어보면 양식용 종자는 별로구요 .토종골뱅이는 도랑에서 잡아 어릴적 먹은 기억이 ... 신고하기 추천 0 논고동(양식우럴이) 요새 잘 안먹어요 ..벼농사 유기농재배 한답시고 방생한거나 탈출해서 자생으로 번진것들이 태반이죠 거의가 일년생이지요 ...먹어보면 양식용 종자는 별로구요 .토종골뱅이는 도랑에서 잡아 어릴적 먹은 기억이 ... 띠로리21-06-14 06:53 IP : 86e00be74c24ecb 수입산 맛없어요 버리세요 신고하기 추천 0 수입산 맛없어요 버리세요 개똥쑥21-06-14 09:33 IP : dfb4370b024bebd 왕우렁이 맛 없을낀데요~~ 신고하기 추천 0 왕우렁이 맛 없을낀데요~~ l대물꾼l21-06-14 12:20 IP : 6978d720a535bbc 더워지면 알배고 있어서 아무리 해감해도 지근거려요 그래서 안먹어요 ㅜ,.ㅜ 신고하기 추천 0 더워지면 알배고 있어서 아무리 해감해도 지근거려요 그래서 안먹어요 ㅜ,.ㅜ 조은밤21-06-15 11:40 IP : c025a81c5d72837 동그라미친 것만 드세요.. 동그라미친 놈들은 토종 우렁이 입니다..생긴게 확실히 다를 겁니다.. 신고하기 추천 0 <img src="/bbs/data/file/freebd/5d8fac41eb_freebd11380719.png" > 동그라미친 것만 드세요.. 동그라미친 놈들은 토종 우렁이 입니다..생긴게 확실히 다를 겁니다.. 4짜좀보자21-06-15 15:34 IP : c3502a9b530b491 많이도 잡으셨네요, 전 안 먹어서 패스~^^ 신고하기 추천 0 많이도 잡으셨네요, 전 안 먹어서 패스~^^ 목록 이전글다음글 하단에 목록보기
1등! 이박사™21-06-12 19:02 IP : 9f91818d6541294 장갑 끼시고 박박 문질러 껍질 때를 1차 벗기시고요. 저 정도 양이면 큰 양푼에 물 두 배 붓고 굵은 소금 한 주먹요. 신고하기 추천 0
송태공21-06-12 19:12 IP : d45cc91f59b16ba 박박 씻어서 밤새 놔두시고 아침에 또 씻어 물갈이 하시고 낼 저녁쯤 드시면 되겠네요..어렸을때 모내기전 골논에가서 많이 잡았는데요.. 신고하기 추천 0
노지사랑™21-06-12 19:14 IP : 64740912df7a99e 목장갑 끼고 벅벅 문질러 껍질 닦고 삶아서 말맹이만 빼서 플라스틱 바구니에 넣고 벅벅 문질러서 살만 가지고 된장국이나 강된장 만들어 먹으면 됩니다. 그러면 흙내 덜 납니다. 며칠 두고 물갈아 주셔도 되는데 귀찮습니다. 신고하기 추천 3
손톱깎이21-06-12 20:37 IP : ff4180aa189a412 우렁이는 바로 삶아서 드셔도 됩니다. 다만 삶으신 후에는 반드시 껍질을 깨고 내장을 바른 후에 박박 씻어서 드시면 해감 않하셔도 바로 먹을 수 있습니다. 신고하기 추천 3
심태공21-06-13 00:09 IP : 4ec9a24bcabfe72 해감하지 마시고 그냥 펄펄 끓는 물에 넣은 후 다시 물이 끓으면 꺼내 이쑤시개로 하얀 알갱이 부분을 추출하여 찬물에 깨끗이 씻은 다음 된장국 끓이는데 넣으면 됩니다. 양이 많으면 깐 알갱이를 냉동 보관하여 쓰시기 바랍니다. 신고하기 추천 0
심태공21-06-13 00:16 IP : 4ec9a24bcabfe72 우렁은 잡으면 집에 바로 가져오지 않고 현지에서 삶아 알갱이만 꺼내 가져오면 좋습니다. 우렁 곯으면 냄새 장난 아닙니다. 신고하기 추천 0
부식이884021-06-13 11:58 IP : 6152b60f8bf042a 알맹이만 추출해서 된장에 넣어야지 다슬기마냥 통째로 넣으면 안됩니다 삶은후 빨판제거 ( 뜯어내고) 내장제거 (빡빡문지름 ) 해서 알맹이만 추출해야 되는데 아마 부피가 1/10 이상 줄어듭니다 해보시면 먹을거 없네요 신고하기 추천 0
꿀래21-06-13 17:02 IP : dd25d8a76af5fb1 저가 보기에는 친환경 농법 우렁이 같이 보이는데요 토종하고 많이 다릅니다 곤질 하면 뿌셔지면 토종 아님니다 친환경 우렁이는 껍질이 약함니다^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 신고하기 추천 0
지창호364621-06-14 01:00 IP : fb278fbd145ceb2 논고동(양식우럴이) 요새 잘 안먹어요 ..벼농사 유기농재배 한답시고 방생한거나 탈출해서 자생으로 번진것들이 태반이죠 거의가 일년생이지요 ...먹어보면 양식용 종자는 별로구요 .토종골뱅이는 도랑에서 잡아 어릴적 먹은 기억이 ... 신고하기 추천 0
조은밤21-06-15 11:40 IP : c025a81c5d72837 동그라미친 것만 드세요.. 동그라미친 놈들은 토종 우렁이 입니다..생긴게 확실히 다를 겁니다.. 신고하기 추천 0
저 정도 양이면 큰 양푼에 물 두 배 붓고 굵은 소금 한 주먹요.
그러면 흙내 덜 납니다.
며칠 두고 물갈아 주셔도 되는데 귀찮습니다.
다만 삶으신 후에는 반드시 껍질을 깨고 내장을 바른 후에 박박 씻어서 드시면 해감 않하셔도 바로 먹을 수 있습니다.
진짜 월님들은 모르는게 없으시네요.
우렁 곯으면 냄새 장난 아닙니다.
토종하고 많이 다릅니다 곤질 하면 뿌셔지면 토종
아님니다 친환경 우렁이는 껍질이 약함니다^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
버리세요
동그라미친 것만 드세요.. 동그라미친 놈들은 토종 우렁이 입니다..생긴게 확실히 다를 겁니다..